Sushi och vin
Sushi passar bäst med ett friskt vitt vin med hög syra eller ett halvtorrt mousserande vin.
Bästa vinet: Chablis
Chablis är namnet på det nordligaste vinområdet i Bourgogne i Frankrike. Alla viner från Chablis tillverkas av 100% Chardonnay. Regionens kalkstens terroir och kalla klimat ger torra, vita vinerna med hög fruktsyra och karaktäristiska inslag av citrus och mineraler.
7-10°C | 45-48°F
Inslag av Citrus, Äpple och Mineraler
