Biff med pommes frites och vin

Biff med pommes frites passar bäst med ett fylligt och kryddigt rött vin med hög syra och fruktiga inslag.

Bästa vinet: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon är världens populäraste druvsort. När den odlas i varmt klimat, exempelvis i Kalifornien, ger den fylliga, fruktiga viner med inslag av svarta vinbär och gröna örter. När det lagras på ekfat är det vanligt med inslag av vanilj, kryddor och choklad.