mat ikon

Rökta räkor och vin

Rökta räkor passar bäst med ett friskt vitt vin med hög syra och viss sötma. Den rökiga smaken gör att många viner kan smaka bittert, men sötman i vinet ger balans.

Bästa vinet: Riesling Dry

Riesling är världens mest berömda aromatiska vin. Druvan är framför allt berömd för de halvtorra och söta varianterna, men även de torra vinerna är mycket uppskattade. Torra Rieslingsviner produceras framförallt i Tyskland där de kallas för Trocken. Det är ett mycket friskt vin med blommiga aromer, inslag av citrus och mycket hög fruktsyra.

Light-bodied dry white wine bottle

fyllighet

sötma

fruktsyra

tanniner

7-10°C | 45-48°F

Inslag av Citrus, Gröna äpplen och Persika

Här odlas Riesling Dry

Andra bra matchningar

Du kanske även gillar

Ny matchning