Schnitzel och vin
Schnitzel passar bäst med ett friskt vitt vin med hög syra och inslag av citrus.
Bästa vinet: Grüner Veltliner
Grüner Veltliner är Österrikes mest kända druvsort. Grüner Veltliner ger torra, krispiga vita vinerna med en ljus färg och hög fruktsyra. Vinerna har karaktäristiska inslag av vitpeppar, råa grönsaker och citrus.
7-10°C | 45-48°F
Inslag av Citrus, Vitpeppar och Grönsaker
Intensitet
• Grüner Veltliner
