Laxlasagne och vin

Laxlasagne är en fet maträtt som passar bäst med ett fylligt ekfatslagrat vitt vin med hög syra. Ett rosévin är också ett bra val.

Bästa vinet: Sémillon

Sémillion är ett torrt, fylligt vitt vin. Stilen varierar beroende på var i världen som druvan odlas. Några berömda vinområden som odlar Sémillion är Bordeaux i Frankrike, Washington State i USA och Hunter Valley i Australien. Sémillionviner från kallt klimat har ofta tydligare inslag av citrus och mineraler.