Quiche (ost och skinka) och vin
Quiche, även kallad ost- och skinkpaj, passar bäst med ett friskt vitt vin med hög fruktsyra. Sältan och de rökiga smakerna från skinkan passar bra ihop med ett fylligt vitt vin.
Bästa vinet: Pinot Blanc
Pinot blanc är en mångsidig druvsort som framför allt är vanlig i blandningar. Den ger viner med karaktäristiska inslag av mandlar och äpple.
7-10°C | 45-48°F
Inslag av Mandel, Gröna äpplen och Päron
