Provolone och vin
Provolone passar bäst med fylliga fatlagrade vita viner eller lätta röda viner.
Bästa vinet: Chardonnay
Chardonnay som lagrats på ekfat är ett fylligt vitt vin. Det är ett av världens mest populära vita viner. När druvan odlas i kallt klimat ger det viner med inslag av citrus och gula äpplen.
9-13°C | 48-55°F
Inslag av Citrus, Gula äpplen och Grädde
Intensitet
• Chardonnay
