Pasta med tomatsås och vin

Pasta med tomatsås är en klassisk maträtt som passar bäst med ett medelfylligt, fruktigt rött vin med hög syra.

Bästa vinet: Chianti Classico

Chianti Classico är ett populärt rött vin som odlas i Toscana i Italien. Blandningen måste innehålla minst 80% Sangiovese. Maximalt 20% av de blå druvorna Colorino, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon och Merlot får användas. Chianti Classico är ett torrt rött vin med inslag av tomat och röda bär.