Halloumisallad och vin

Halloumisallad innehåller mycket sälta som passar bäst med ett friskt och fruktigt rosévin eller ett ekfatslagrat fylligt vitt vin. Ett fruktigt mousserande vin är också ett bra val.

Bästa vinet: Provence Rosé

Provence rosé är ett ljust och torrt rosévin med inslag av rosor, mineraler och röda bär. Provence är en vinregion i södra Frankrike som är känd för sina roséviner.