Emmentaler och vin
Emmentaler är en schweiziskt ost som passar bäst med fylliga ekfatslagrade vita viner eller mjuka och bäriga röda viner.
Bästa vinet: Chardonnay
Chardonnay som lagrats på ekfat är ett fylligt vitt vin. Det är ett av världens mest populära vita viner. När druvan odlas i kallt klimat ger det viner med inslag av citrus och gula äpplen.
9-13°C | 48-55°F
Inslag av Citrus, Gula äpplen och Grädde
Intensitet
• Chardonnay
