Chèvre chaud och vin
Chèvre chaud passar bäst med ett friskt vitt vin med örtiga inslag. Den här franska förrätten består av ugnsgratinerad getost, pinjenötter och sallad. Ett fatlagrat vitt vin passar också bra ihop med den nötiga smaken.
Bästa vinet: Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc är en av världens mest populära gröna druvsorter. Druvan ger krispiga vita vinerna med karaktäristiska inslag av gräs och örter. Sauvignon blanc kommer ursprungligen från Bordeaux i Frankrike, men odlas idag över hela världen. Sauvignon blanc-viner från USA och Nya Zeeland har oftast inslag av tropiska frukter medan de franska varianterna tenderar att ha mer citrussmaker.
7-10°C | 45-48°F
Inslag av Gräs, Grapefrukt och Passionsfrukt
