Carpaccio och vin
Carpaccio passar bäst med ett mjukt och smakrikt rött vin med jordiga inslag.
Bästa vinet: Pinot Noir
Pinot Noir är en av världens mest populära blå druvor. Viner tillverkade av Pinot Noir är oftast mjuka och kryddiga med hög fruktsyra och karaktäristiska inslag av röda bär och jord.
12-15°C | 37-59°F
Inslag av Jordgubbar, Ros och Jord
Intensitet
• Pinot Noir
