Brie är en populär fransk ost som passar bäst med torra vita viner med hög syra eller smöriga ekfatslagrade vita viner.
Champagne är världens mest berömda mousserande vin. Det tillverkas området Champagne i norra Frankrike och endast druvsorterna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier får användas. Vinet har en hög fruktsyra, små bubblor och karaktäristiska inslag av citrus, toast och mineraler.
5-9°C | 41-48°F
Inslag av Citrus, Persika och Mandel